Wie kann man ohne stickende Finger Knoblauch schälen? Und wie halbiere ich kleine Tomaten möglichst schnell? Ihr fragt euch, wie man den Strunk aus dem ...
also ich bin erst 13 aber koche des öfteren mit meinen Vater und solche
"tipps, Tricks oder Hacks" sind da schon ganz schön nützlich :3 ein großes
Lob an das ganze "YumTamTam - Team"❤ super Videos :)
Ich glaube, ich wäre die Gemüseschnippelqueen, hätte ich ordentlich scharfe
Messer. Mir zerfällt, zerkrümelt, zerquetscht einfach alles, wegen meiner
stumpfen Küchenmesser. xD
+Where_is Fluffy Selbst billige Messer kriegt man recht scharf, muss man nur häufig nachschleifen.Einfach mal Tutorials auf YT suchen, wie man einen Schleifstein benutzt. Ein Schleifstein mit 1000/3000 Körnung reicht eigentlich, wenn du einfach nur Messer schärfenn willst. Wetzstahl ist eher was für zwischendurch.Und dann auf ein paar brauchbare Messer sparen. Wenn du deine Utensilien nicht arg misshandelst reicht im Leben wahrscheinlich ein Satz Messer und alle 10 Jahre neue Schleifsteine.
Einmal im Leben in richtig gute Qualität investieren lohnt sich bei Küchenmessern extrem.Ich hab mich jahrelang mit Billigmesser geärgert und geplagt.Jetzt hab ich in 5 vernünftige Messer investiert und bereue es keine Sekunde.
Geflügel + Paprika ist eine einfache, aber sehr köstliche Kombination. Mit ein paar Gewürzen und gerade mal 30 Minuten Zeit im Ofen kocht Ihr euch ein leckers ...
+MultikochDE Mir schmecken alle deine Gerichte super lecker, aber ich
finde, du solltest mehr asiatische Sachen kochen, weil du sehr wenige
asiatisches auf deinem Channel hast. LG Lucas :)
Hi Joey,super Rezept. Ne tolle Anregung für die nächsten Tage. Und @ Marvin
Mata: MultikochDE gucken ohne Joey 's Auftritt am Anfang ist wie die Sahara
ohne Sand!! Undenkbar. @ Joey: Weiter so, guck das Video meist auf drei
Pc's um "Daumen hoch" zu maximieren :-) :-) :-) LG und ne schöne Woche.
Tschau bis Sonntag. Karin
Schmand ist die "abgespeckte" Variante von Creme fraiche, er hat meist um die 20 % Fett, während Creme fraiche ab 30 % Fett hat... Du kannst im Prinzip jedes Sauerrahmerzeugnis nehmen - je mehr Fett es enthält, umso sämiger wird die Sauce... :-)
Sagt mal weinst du oder ist das die Zwiebel? Wie man seine Männlichkeit (oder Weiblichkeit) wahrt und beim Zwiebelschneiden nicht anfängt zu heulen, hat ...
Muss es eigentlich unbedingt Olivenöl sein? Hab das nicht in meiner Küche,
da ich den Geschmack nich so mag und nur für meine Messer extra welches zu
kaufen, erscheint mir n bisschen sinnfrei.
+TheGood One Kann es sein, dass du YouTube über die Android-App nutzt? Wir vermuten, dass es wohl daran liegt. Über den Computer und über die mobile Ansicht kann man nämnlich total problemlos alle Videos kommentieren.
Ich hätt' mir tatsächlich gerne angehört, was Felix noch zu Säure-Basen
Reaktionen zu sagen hat. Aber wahrscheinlich hat der Cheater eh nur so
getan als hätte er Ahnung davon. :D DIe Hacks an sich sehen aber echt cool
aus, kannte nur wenige davon.
Hallo +Monika Pichler :) dankeschön, das freut mich :))) Mit schwarzem Essig meine ich eigentlich den chinesischen schwarzen Essig. Wenn ich den aber mal nicht zuhause habe, nehme ich tatsächlich auch Aceto Balsamico dafür :D ist zwar natürlich schon etwas anders als der chinesische aber damits wird auch super lecker ;) Liebe Grüße :)
Ich habe dein Rezept nachgekocht und es ist super lecker!! Die Schärfe
finde ich genau richtig ^_^ Bei mir reicht es für mindestens drei
Portionen, aber vielleicht esse ich auch nicht so viel... xD
Ich habe das erste mal dein Kung Pao Chicken gemacht und es ist sofort zu
unserem Lieblingsgericht geworden! Danke für das tolle Rezept. Als nächstes
kommen die Bratnudeln.
Deine Rezepte sind toll. Ich habe heute die Sommerrollen zum ersten mal
zubereitet und die haben wunderbar geschmeckt. Vielen lieben dank. Bist
übrigens bildhübsch.
Danke :) leider ist es dann noch nicht ganz vegan :( die Austernsoße müsste auch noch ersetzt werden, damit es komplett vegan ist. Ausprobiert habe ich es zwar noch nicht, aber ich habe mal gelesen, dass man "Oyster sauce" durch "Mushroom Vegetarian Sauce" ersetzen kann. Ich hab auch gerade mal gegoogelt und diese Seite gefunden, auf der beschrieben wird wie man "vegane Austernsoße" selbst machen kann //www.kuechengoetter.de/vegane-rezepte/vegan-kochen-austauschzutaten.html
Balsamico-Huhn mit Zwiebeln (Kleine Küche Große Träume)
Habe ich je erwähnt, dass ich Balsamico-Essig richtig klasse finde? Wenn nicht dann tue ich das jetzt und ich bin mir sicher, dass ich einige von Euch hiermit ...
Moini! Honig, is nicht gleich Honig.... Ich mach dieses Rezept ähnlich, nur
anstatt Balsamico (Ohne Rosmarin), nehm ich Sojasoße. Jummie.... dazu
Basmati-Reis und Mörchen Rauten :)
Melissa möchte Felix challengen und hat ihm eine fiese Blackbox gepackt: Darin befinden sich Rhabarber, Ziegenkäse, Mandeln, Zitrone, Butter, Mehl, Ingwer, ...
2 sachen die melissa nicht mag 14-2=12 kein extra punkt weil sie denn zimt
raus geschmeckt hat und 2 extra punkte sind doch nicht 13 sind doch 14 xD
sry fürs klugscheissern xDD
Könnt ihr mal was in die Box machen, was so standardmäßig jeder zu hause
hat. Dann ist die Schwierigkeit nicht, alles abstruse einzubauen, sondern
ihm einen tollen Geschmack zu geben, obwohl die Zutaten eher langweilig
sind ^^
Das Ergebnis sah jedenfalls lecker aus, also doch Künstler Felix! xD
+yumtamtam GutIch finde euch jedenfalls toll. <3Hoffentlich kann ich kleiner Kochmuffel mir ein bisschen was abgucken. Bisher kann ich nur Nudeln, Rührei und Salate xD (aber die Salate sind schon ganz gut...^^)Durch sympathische Leute lernt man viel besser kochen. Dann machts auch richtig Spaß.
+Tubart Ach, das ist ja auch gar nicht schlimm. So viele Videos haben wir ja noch nicht. Das wird sich dann später bestimmt auch einfach klarer abgrenzen.
+Tubart Die Zutaten, die jeder in der Küche hat, verkochen wird in unseren Restlosglücklich-Videos. Da kommt dann am Ende etwas cooles heraus, obwohl es nur ganz simple Zutaten sind.
Format gefällt mir super! ^^
Mir hat aber ein bisschen die Bewertung des Geschmacks gefehlt, wie war's
denn nun? Da auf jeden Fall nochmal drauf eingehen, sonst echt cool ^-^
+TheLea0128 Dann werden wir beim nächsten Mal noch Geschmacks-Zusatzpunkte einführen. Aber es hat dem ganzen Team auf jeden Fall richtig gut geschmeckt!
Das Gericht macht einen guten und dem "Original" recht treuen Eindruck.
Aber egal wie man die Carbonara zubereitet, es wird immer eine Meute von
besserwissenden Super-Gourmets in den Kommentaren geben, die sich angeblich
vor Ekel fast übergeben müssen, wenn man ihr privates Lieblingsrezept nicht
zu 100% nachkocht.
Sie hat es nicht "Original Carbonara" genannt. Deshalb ist es gerade noch so in Ordnung. ;)
Paprika-Sahne-Hähnchen Rezept #chefkoch
Was gibt es leckeres als Hähnchen in Paprika-Sahne-Soße? Auf der Zutatenliste sollten auf alle Fälle Hähnchenbrustfilets, Paprikaschoten, Zwiebeln, ...
+Mironi Ghebregergis Hey Mironi, you will find the full recipe linked right under the video or try this :) //www.chefkoch.de/rezepte/22771005725755/Paprika-Sahne-Haehnchen.htmlGreetings from Bonn!Katja (Video-Redaktion Chefkoch.de)