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Zitronen-Cupcakes mit Erdbeerfüllung | BakeMyDay

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fs8686 commented on 23 Jul 2015
Will am Wochenende nachbacken,aber was meint ihr mit Stärke?soll das speisestärke sein ,ich hoffe bekomme eine Antwort ;)
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BakeClub commented on 24 Jul 2015
+fs8686 Ja, Speisestärke! :)
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Antonia De Leonardis commented on 19 May 2015
Habe die zitronen cupcakes gemacht und die waren der hammer..alle waren begeistert. Mein anliegen ich wollte gerne tiramisu cup cakes machen hast du da auch eine idee? Danke im voraus
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BakeClub commented on 19 May 2015
+Antonia De Leonardis Freut uns, dass es geklappt hat. :) Bisher haben wir noch kein Tiramisu Rezept, aber vielleicht machen wir mal was in diese Richtung. :)
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michra310 commented on 11 May 2015
Die Cupcakes waren eigentlich recht lecker, mir ist nur aufgefallen, dass für meine Familie und mich das Frosting echt zu süß war. Ansonsten waren sie aber echt gut :)
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BakeClub commented on 12 May 2015
+michra310 Wenn es Dir bzw. Euch zu süß war, dann beim nächsten Mal einfach etwas weniger Frosting nehmen. So kannst Du es am besten nach Deinem Geschmack machen. :)
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creative monster high commented on 10 Apr 2015
Können die cupcakes eine nacht lang halten
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BakeClub commented on 15 Apr 2015
+creative monster high Ja, am besten aber im Kühlschrank.
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Lenaa_135 commented on 20 Mar 2015
Super leckeres Rezept! Ich hab einfach die Erdbeerefüllung weg gelassen, die Cupcakes sind aber trotzdem richtig gut geworden. :) Vielen Dank für das Rezept! 
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BakeClub commented on 20 Mar 2015
+Lenaa_135 Super, das freut uns! Sehr gerne. :)
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Leon Forchert commented on 22 Feb 2015
Ich mag keinen frisch Käse geht auch was anderes:'(
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BakeClub commented on 24 Feb 2015
+Leon Forchert Nein, in dem Fall leider nicht. Du wirst ihn aber gar nicht rausschmecken. :)
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Artur Artur commented on 15 Feb 2015
Wenn deine Viedeos anfangen ist es Sonneaufgang und wenn sie aufhören ist es Sonnenuntergang
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BakeClub commented on 16 Feb 2015
+Artur Artur Wie lieb von Dir! Dankeschön. :)

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Buttermilch Cupcakes Rezept - Let's Bake

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Banit commented on 23 Sep 2013
Aber dann ist es nicht viel schöner wenn das was du kochst auch schmeckt? Ich meine dann macht es doch einfach mehr spaß... ich selbst bin sicher auch kein Profi Koch, aber du machst teils so viele fehler die man einfach nicht macht wenn man die Lebensmittel die man so verarbeitet respektiert... Man könnte jetzt von Vergewaltigung der Lebensmittel sprechen aber wir wollen mal nicht so sein. Tu euch bitte wirklich den gefallen und schau es dir vorher einmal an.
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Banit commented on 23 Sep 2013
Dani um Peters Willen... schau vorher ein paar Youtube Videos über das was du machen willst... jedesmal wenn du ein Video reinstellst hab ich angst das du uns verkündest das Peter an einer Lebensmittelvergiftung verstorben ist... Wirklich! Bitte bitte schau bei Youtube wie man etwas macht das wird dir ungemein helfen! Denk an Peters Gesundheit... du hast ihn doch gern!
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DanisWorld commented on 23 Sep 2013
also eigentlich schmeckt es uns meistens ... und keiner ist frei von fehlern ... deshalb bin ich ja immer dankbar für die tipps ... deswegen ist das ja auch kein kanal der euch zeigt wie ihr kochen müsst ... sondern er begleitet mich bei meinen versuchen ... und die fehler die ich mache ... macht der zuschauer dann sicher nicht ;)
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BloodyLollypop - Let´s Plays commented on 21 Sep 2013
Am Anfang nur die Eier mit dem Zucker verrühren, dann löst sich der Zucker besser auf und danach den Rest mit rein. Und das Mehl am besten nach und nach unterrühren, sonst hast du evtl Probleme mit klumpen. Die Zitronenmasse lässt sich noch besser verteilen, wenn man das Messer auch noch anfeuchtet.^^
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Kampfbock commented on 24 Sep 2013
mach dir kein so en kopf bin koch und mach auch meine fehler ;) und ich persönlich finde experimentieren gehört zum kochen dazu es macht spaß und findet immer wieder einen neuen geschmack raus also lass dir nicht einreden erstmal alles perfekt zu lernen denn in der küche lernt man nie aus ;)
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Prinz der Narren commented on 21 Sep 2013
ich empfehl dir silicon-förmcen, die muss man zwar 1 heiß auskochen, aber die sind genial. Warum? die lassen sich leicht lösen, sie wiederverwendbar und vor allem gibt es die in unterschiedlichen farben, was besser aussieht als das labrige papier
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BloodyLollypop - Let´s Plays commented on 21 Sep 2013
Dann gebe ich noch den Tipp, die normalen Formen mit Öl ausstreichen und dann bemehlen oder mit Paniermehl/Semmelbrösel ausstreuen. Klappt immer gut, mache ich immer und hat auch meine Omi immer gemacht^^
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Eisvogel97 commented on 21 Sep 2013
Die sehen ja lecker aus! Achja: Es gibt von Dr.Oetker auch richtige Zitronenschale in so ner silbrigen Verpackung, die benutz ich ganz gern immer, weil die ist auch richtig intensiv ;)
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Sonicmalo commented on 21 Sep 2013
Dani das Video war sehr toll aber du kannst auch deine Muffin Form mit Butter beschmieren und dann so in den Backofen schieben :D Dann gehen sie trotzdem locker flockig raus
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DanisWorld commented on 21 Sep 2013
hatte ich schon mal versucht ... hat leider mit dem locker flockig rauslösen nicht so geklappt ^^ ... deshalb verwende ich immer zusätzlich noch die förmchen :)
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aefawefee commented on 21 Sep 2013
Hi Dani, cooles Video, aber kann man auch einfach Schokopuddinpulver und anstatt den Johannesbeeren Schokostückchen oder so reintun?

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Zahra Nasir commented on 12 Sep 2015
kan man anstadt vanile Extrakt vanile Zucker nehmen
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Bernhard Geers commented on 23 Sep 2015
klar aber Vanille Exrakt ist Intensiver. Sonst nehme eine Vanilleschote.
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Sarah Hilbig commented on 15 Aug 2015
Hallo. Kann mir jemand sagen wie der kuchen am nächsten tag schmeckt?? Weil ich den einen Tag im voraus machen müsste. Lg sarah 
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Ismail Bilin commented on 20 Aug 2015
Ja das stimmt sogar nach drei Tagen aber im Kühlschrank wegen der Sahne
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RAFAELA commented on 20 Aug 2015
Er schmeckt auch nach 2 Tagen noch super ;)
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Micha Breitenlohner commented on 10 Aug 2015
kann ich statt Buttermilch auch was anderes hernehmen? bin grad im urlaub und hier gibts keine Buttermilch! Danke
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Micha Breitenlohner commented on 21 Aug 2015
danke hab schon probiert leider ist er nicht so gut gelungen aber wenn ich zuhause bin versuch ich es nochmal mit buttermilch 
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Ismail Bilin commented on 20 Aug 2015
Ja normale Milch jedoch macht die Buttermilch den Teig saftiger
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Jennifer Bunk commented on 01 Aug 2015
Weiß jemand ,ob man die sahne auch weg lassen kann ?
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Ismail Bilin commented on 04 Aug 2015
Glaub es mir ohne wird er etwas trocken ich nehme die von cremefine 19% fett statt normale Sahne ich habe es sogar mit dinkelmehl und braunem Zucker ausprobiert die leichtere version schmeckt lecker wirklich
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Saphira Liar commented on 26 May 2015
Hi Sally, Murat hatte es ja schon mal mit Mandarinen angesprochen. Meinst du es würde mit Erdbeeren schmecken? Lg
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Ismail Bilin commented on 20 Aug 2015
Heidelbeeren habe ich mal in der Kombi gesehen.
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Stef Anie commented on 25 May 2015
Vanilleextrakt kann man auch ohne Alkohol selbst herstellen. Anstatt Alkohol nimmt man Glycerin aber bitte in der Apotheke besorgen! da es sonst nicht als Lebensmittel geeignet ist. Rezept gibt es über YT "echt lecker" 
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ddorli commented on 28 Jun 2015
Hallo, ich habe das Rezept vom Vanilleextrakt gemacht, doch bei mir schmeckt man das Glycerin nach fast 2 Monaten immernoch zu stark raus
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