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Recette facile du Tajine Kefta et œufs / Kefta and eggs'recipe !
Voici ma recette facile du Tajine Kefta et œufs ! Vous pouvez retrouver la recette sur mon site : [email protected] Il faut: 200 g de viande hachée de ...
Tajine de kefta aux oeufs طاجين الكفتة بالطماطم والبيض
Tajine très populaire au Maroc, savoureux et simple à faire Pour vous abonner à ma chaine Youtube ...
Voilà tout le monde a apprécié...et le fait de faire revenir les boulettes
dans une poêle et non dans le tajine directement permet de mettre moins
d'huile...
J'ai lu ou entendu que le tajine kefta était surnommé " tajine du
célibataire"?
Je vais fouiller le répertoire de tes recettes (je me permets le tutoiement
ok?), car il y a l'air de s'y trouver de petites merveilles!
+Frédéric Edler Contente que tout le monde ait apprécié , pour le surnom je pense qu'on le dis plus pour le tajine qui ne contient que des tomates et des oeufs sans la kefta et qu'on appelle BM bide wmatiche ( bide = oeufs et maticha= Tomates) , et pas de souci pour le tutoiement . très bonne journée
Votre recette est simple et efficace. Mais je voudrai savoir sur quoi Vous
avez posé la tajine pour qu'elle soit chaude et puisse faire cuire les
aliments
+Emma. Bi bonjour , je l'ai posé sur un support qui va sur le feu qu'on trouve dans les épiceries orientale ou sur le marché , il est en aluminium et avec plusieurs trou pour la diffusion de la chaleur
Dans cette vidéo je vous propose le tajine favori des célibataires marocains tajine kefta aux oeufs avec ma petite touche personnelle pour avoir des boulettes ...
Bonjour, et merci pour ta recette !
Par contre, je voulais savoir quelle sorte de tajine tu utilises est-il en
terre cuite ou bien en fer car j'ai des plaques vitrocéramique et un tajine
en terre cuite mais je n'ose pas faire cuire mon tajine dessis mes plaques
de peur qu'il se fissure au que mes plaques ne se rayent.
Merci par avance !!