+Daniela Lazar Legato al fenomeno dell'emigrazione italiana in Argentina, il consumo del mate in Italia si era affermato nel secolo scorso in particolare in alcune zone d'Italia, in particolare inSardegna, essendo forte e antico il legame tra questa terra e Buenos Aires. L'emigrazione portò il mate anche in alcuni paesi albanesi della Calabria arbereshe e, in particolare, a Lungro dove ancora ai nostri giorni è abitualmente consumato dalla popolazione seguendo le tradizioni importate dall'Argentina. I negozi di generi alimentari di Lungro vendono normalmente sia la yerba mate che tutti gli accessori per gustare questo infuso. Le ricette usate per preparare la bevanda erano diverse. In Valtellina, ad esempio, il mate veniva preparato come mate "cocido" e integrato con vino rosso e una noce di burro. Era (sino agli anni '60-'70) una bevanda comune, ma ancora oggi è utilizzato ed è possibile acquistarlo in alcuni negozi tradizionali, farmacie e soprattutto erboristerie. (Sempre da Wikipedia)
+Daniela Lazar Con il passare del tempo fu adottata come bibita tradizionale dei gaucho e huaso, in Argentina, Paraguay, Uruguay, Cile e Regione Sud del Brasile) e lungo tutta la cordigliera delle Ande. Troverai più informazioni interessanti in wikipedia: //it.wikipedia.org/wiki/Mate
Patrimoni dell'umanità - Parco nazionale dell'Iguazú - Parte 2
Il Parco Nazionale dell'Iguazú (in spagnolo Parque Nacional Iguazú, in portoghese Parque Nacional do Iguaçu) è un parco nazionale situato al confine fra ...